ぽんちょ便り

今を楽しみ 日々を愛おしむ暮らし

RECIPE

【RECIPE】はまちのカルパッチョ

いやー転職後はなかな日々の記録このブログの更新が出来ずでPCすら立ち上げていない(笑)でも手帳を見ると、それなりにやりたい事出来る事をやっているので良し! そしてぽんちょのいいところは、アナログとデジタルの両方を使う臨機応変さ。 そっ!!どっ…

【RECIPE】シナモンロール

映画「かもめ食堂」を見たらシナモンロールが食べたくなった、 シナモンがぽんちょを呼んでいるーー。簡単にできないものかとカタカタカタッ 検索! RECIPE提供者様に敬意と感謝しつつ、適宜ぽんちょ流でよきにはからっております事 ご了承下さい。。。 A【…

【RECIPE】塩麹de野菜漬け

最近のぽんちょブーム。 お野菜を塩麹で漬けておくだけで食卓が華やぎ・胃腸も元気な一品。 今日は、きゅうりと人参。 なすびは間違いない美味しさ。 ここにプレーンヨーグルトもひとさじインするも良しで 発酵×はっこうで腸も喜びHappy このRECIPEきっかけ…

【RECIPE】さつまいもボールドーナツ 

鳴門金時 さつまいもがお安くばら売りされているぞー待ってました。 いつものごとくRECIPE提供者様に敬意を払い、真っ白なお粉達や材料は大体こんくらいの量かなでぽんちょ流にしております。 A【主役達】材料 さつまいも1本 200gくらいあれば良いけど最終…

【RECIPE】豚の角煮

煮玉子付き豚の角煮。 誰もが一度は憧れるはず!?なお献立の1つ。 なんといっても功労者は「圧力鍋」様です。 備忘記録で記載しているときもありますが、 ぽんちょレシピは主婦歴XX年の舌と勘を信じているので工程のみで失礼しております。 A【主役達】材…

【RECIPE】コールスロー

冷蔵庫の野菜室を開ける度に、微妙に残ったキャベツと目が合う。 先日の「お好み焼き」でなぜに使い切らなかったか?? よくあるよくある 自分を納得させる。 そして、なぜかいつもスーパーでちょっと私の気を引く「コーン缶」 連れて帰ってきたのはいいもの…