とてもいいお天気で意気揚々にお散歩に出かけたらめっちゃんこ寒くて即帰宅www お家の中は、陽のエネルギーが燦燦と降り注いでこんなに暖かいのにね。 と言うことで、自家製レモンジャムを使ったスポンジケーキでお茶会開催～♪ スポンジケーキを焼いて、前日…

とても素敵な器（食器）との出逢いがありました。 ミズタマ舎 | 清荒神にある 器と生活雑貨のお店 早速、麻婆豆腐を受け止めて頂きます。 美味しい時間（口福） ぽんちょは、美味しいものを食べるのが大好き(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ お料理好き→お気に入りの器に盛り…

しゃぶしゃぶで乾杯。 ①木曽路のごまだれににんにくのすりおろしを入れまして、お肉にまとわせます。 ②お野菜は大根おろしとポン酢でどうぞ！ もうお店級です。 美味しすぎる黒毛和牛4等級霜降りは最高でした。 そして、食後にピエールマルコリーニ様のチョ…

甘いものを欲するのは、ストレス？習慣？？ 大寒波とともに食欲＋αのスナック菓子にも誘われて。 そして寒いのでお外へは出たくないやプロの手がけたスイーツ様は ぽんちょには『至福のご褒美』の位置ですので、普段の欲望は自作でたらふく満腹 であま甘と行…

いいお天気！ そうだ西宮神社へ行こうっと朝急遽（いつか行こうと思っていた日帰り旅行先） 凄く良くて、想像以上に癒され楽しめて鬼撃退。 丁度節分祭がされており、また陶器市なども色々運が良くってありがたい日でした。 子供のときから生まれ育った神社…

『自己満足会』_Day4 焼きおにぎりといぶりがっこ。 このいぶりがっこ先日のKALDIの購入品。 ponchowwwponcho.hatenablog.jp 甘味とほんのり燻製のかほりからのかつを風味の三重奏 和食の醍醐味と北欧食器 楽園へようこそ♪ THE和食な日 いよいよ『自己満足会…

『自己満足会』_Day3 フィンランド流シナモンロールを作ってみた。 少し焦げちゃったけど、ちゃんと発酵してくれてふわっと感あり。 しかしお菓子作りよりパン作りの方が(そもそもホームベーカリーで食パンを作るくらいなのに富士山いやエベレストに挑戦しち…

『1人自己満足会』 Day2_おでん 日本食と北欧食器って相性いいのでは？ なんか～そして、お汁がうっすらと具材に浸っている感じがパラティッシオーバル受け止めてくれるね～っと、新たな発見でもあった。 購入した時のワクワクや愛でる感覚を再認識した2日目…

週末ホットプレートでお好み焼きパーリーを開催。 お好み焼き2枚とモダン焼き1枚、そばを余らせミニ焼きそばも。 1度に一気に焼けちゃうホットプレートはほんと最高だけど 洗うのがちょい面倒さんでもありんす。 最近、ぽんちょの好きについて考えていた。 …